飯豊町唯一の酒造「若乃井酒造」が作る日本酒。日頃はボトルの販売をメインとしていますが、GW限定でその場でお試しいただける「3種飲み比べセット」600円（税込）を店頭にて販売いたします。つや姫の糠床でつくるIIDE自家製の糠漬けをおつまみに、“ぜひ飯豊の味”をお楽しみください。
開催日時
2023年4月29日（土）〜 予定数なくなり次第終了
お試しいただける日本酒
冬宝（とうほう）
特別純米酒「若乃井」を火入れしてから、湿度90％・室温常時2℃に保たれた「雪室（ゆきむろ）」で一年熟成したお酒。まろやかで、柔らかな口当たり。じっくり引き出された旨味を感じ、後半には渋みも楽しめます。
春宝（しゅんぽう）
絞ったばかりの「若乃井」の「生酒」を、湿度90％・室温常時2℃に保たれた「雪室（ゆきむろ）」で、わずかに貯蔵したもの。ふわりと穏やかに広がる香り。フルーティーな酸味が全体を包み囲みます。
風彡（ふうさん）
地元山形の酒米、出羽の里を60％を精米し酒造。杜氏の大沼氏が、熊さんのような風貌であることから、「くまのふうーさん」…「風彡（ふうさん）」と名付けられたとか。華やかさと甘さ、飲みやすさもあり人気の純米酒です。
GW高円寺イベント情報
4月30日は「高円寺びっくり大道芸」も開催されます。ぜひ合わせてお楽しみください。
